Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition) - Hardcover

by Gast Acurio (Author)

La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus m s famosos y populares chefs, el gran Gast n Acurio.

Gast n Acurio es una celebridad nacional con m s de 735.000 seguidores en Twitter y m s de 1 mill n de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisi n y fans que quieren verle convertido en Presidente del pa s

Presenta por primera vez m s de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la qu noa al ceviche, del amaranto sin gluten al aj amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes nicos.